سقف متحرک رستوران و کافی شاپ

 سقف متحرک رستوران و کافی شاپ چیست و چه کاربردی دارد؟

مزایای سقف متحرک رستوران و کافی شاپ
 

نمونه هایی از رستوران های با سقف متحرک پارچه ای در ایران

 

سقف متحرک رستوران دژاوو در تهران به مساحت 140 مترمربع با استفاده از پارچه PES-PVC-PVDF

سقف متحرک رستوران هتل تاج محل در تهران به مساحت 100 مترمربع بدون ستون با استفاده از پارچه PVC

 در زیر نمونه هایی از رستورانهای با سقف متحرک در سایر کشورها را مشاهده می کنید

سقف این رستوران به ابعاد 10× 7 متر مربع بوده که بصورت کشویی یا تلسکوپی جمع می شود و از جنس پلی کربنات سلولی می باشد.

 

سقف متحرک رستوران بریتانیایی

جالب است که یکی از نکاتی که موجب شده در کشور بریتانیا سقف متحرک برای رستورانها و سایر مناطق تفریحی مورد توجه و استقبال قرار بگیرد، سیگار کشیدن افراد در مناطق تفریحی است که از سال 2007 ممنوع شد. بدین نحو که اکنون در برخی رستورانهای دارای سقف متحرک بریتانیا، استعمال سیگار در فضاهای جداگانه سرپوشیده سیگار ممکن بوده و پس از مدتی سقف را باز می کنند تا دود آن خارج شود و هوا تهویه شود( برگرفته از سایت www.samsonawnings.co.uk).
 

نمونه ای پروژه های انجام شده توسط کارگاه فنی مهندسی موسوی برای رستوران

 

مشخصات سقف رستوران شهریار اصفهان توسط کارگاه فنی مهندسی موسوی

1-     نوع سازه: از جنس پلی کربنات

2-     سیستم برقی سازه: 2 ماژول از وسط بازشو

3-     ابعاد: 40 مترمربع

4-     سال: 1391

5-     مدت انجام پروژه: 1 ماه

  

سقف متحرک رستوران بام شهر توسط کارگاه فنی مهندسی موسوی در حالت بسته

سقف متحرک رستوران بام شهر توسط کارگاه فنی مهندسی موسوی در حالت باز

این رستوران در صفه اصفهان قرار دارد که سقف متحرکی در ابعاد 350 مترمربع در آذرماه 98 برروی آن اجرا گردید. رستوران بام شهر همه روزه پذیرای میهمانان گرامی داخلی و خارجی بوده که جهت مهرجویی بهتر از آنان، سقف برقی بازشو احداث شد تا در فضایی 2 منظوره حتی در هوای سرد زمستانی با نصب بخاری های گرماتاب بهار اصفهان را تجربه کنند.

 

البته طراحی و اجرای سقف متحرک رستوران هم به سلیقه مشتری و هم به فضا و ابعاد آن بستگی دارد. برای مثال طراحي سقفهاي باز و بسته شونده هم با سطح منحني و هم با سطح مسطح ساخته می شود که به سبب ماهيت ظاهري سطوح منحنی نسبت به سطوح مسطح پيچيده تر مي باشد و سطوح منحنی هم مانند سطوح استوانه ای، سطوح گنبدی، زین اسبی و مخروطی به دلیل جذابیت بیشتر در معماری، به مراتب بیشتر در پوشش سقف مود توجه قرار می گیرد. یا برای مثال اگر سقف طوری طراحی گردد که در هر لحظه از حرکت، دچار تغییر شکل شود باعث جذابیت بصری نیز می شود.

تنوع آب و هوایی در کشور ما سبب شده ایجاد سقف متحرک در هر منطقه ای با آب و هوایی متفاوت نیاز به استفاده از متریال های متناسب با آن منطقه داشته باشد، لذا گاهاَ از سقف های جمع شونده پارچه ای یا سایبان های پارچه ای به دلیل مقاوت بالایی که هم در برابر گرما (در جنوبی ترین نقاط ایران) و هم در برابر باد و باران های شدید (در نقاط شمالی کشور) دارند، استفاده می شود. گرچه در بسیاری موارد مخصوصاَ در کشور ایران، در محوطه آزاد رستورانها و کافی‌شاپها، بجای سقف از سایبان استفاده می‌شود اما هیچگاه سایبان نمی‌تواند همچون سقف یک پوشش کاملاَ عایق باشد.